0833 667 333Nhận báo giá
Hai khách ăn sáng ở bàn tròn trên ban công nhìn xuống vịnh

Ẩm thực

Nhà hàng, bar InterContinental Đà Nẵng – La Maison 1888 một sao Michelin, Citron, Tingara, Terra Mare, L_O_N_G Bar

Nhận báo giáXem giá

Khu có 4 nhà hàng chính và L_O_N_G Bar: La Maison 1888 (Pháp, 1 sao Michelin 2024, 2025, 2026), Citron (món Việt, ăn sáng 6:30–10:30), Tingara (teppanyaki, tối thứ Ba–Chủ nhật), Terra Mare (món Ý, hải sản sát biển). Từ 27/9 (theo thông báo của khu) La Maison 1888 tạm đổi chỗ phục vụ (tư vấn viên xác nhận vị trí khi đặt bàn), Buffalo Bar tạm đóng. Thực đơn La Maison 5.999.000đ++/người, Brunch Chủ nhật từ 2.599.000đ++, giá niêm yết của khu, cập nhật 01/11/2026.

Đôi khách uống trà chiều bên tháp bánh, nhìn ra biển và núi

00Thông tin nhanh

Ẩm thực trong một bảng

Ăn sáng gói phòng
Citron 6:30–10:30
Ăn sáng hạng Club, biệt thự
Club Lounge 7:00–11:00 hoặc Citron
La Maison 1888
18:30–21:00, từ 10 tuổi
Tingara
17:30–22:00, nghỉ thứ Hai, từ 12 tuổi
Bé dưới 6 tuổi
Ăn miễn phí thực đơn trẻ em
Giá ++
Cộng 5% phí phục vụ và VAT

01Giá · cập nhật 01/11/2026

Ăn ở nhà hàng trong khu giá bao nhiêu?

Giá niêm yết của khu năm 2026, chưa gồm 5% phí phục vụ và VAT (8% đồ ăn, đồ uống không cồn; 10% đồ có cồn). Gói giá cao hơn khác nhau ở đồ uống không giới hạn.

Dịch vụKhung giờGiá
Sunday Champagne BrunchCitron, mỗi Chủ nhật12:30–15:302.599.000đ++3.599.000đ++ hoặc 4.299.000đ++ kèm champagne
BBQ & BonfireBãi biển, mỗi thứ Bảy18:00–21:302.688.000đ++3.488.000đ++ hoặc 4.188.000đ++ kèm rượu
Brunch, BBQ trẻ 6–11 tuổiTheo bữa1.099.000đ++/bé
Trà chiều CitronClassic, Traditional, Royal14:30–16:301.399.000đ++đến 2.999.000đ++
La Maison 1888, Gourmand MenuThực đơn giới hạn 9/202618:30–21:005.999.000đ++/người; ghép rượu thêm 5.999.000đ++
Tingara, ExperienceNgồi bàn / ngồi quầy17:30–22:004.399.000đ++/4.999.000đ++ mỗi người
Tingara, SignatureNgồi bàn / ngồi quầy17:30–22:006.899.000đ++/7.499.000đ++ mỗi người
Terra Mare gọi mónPizza đến Plateau RoyaleTrưa, tối629.000đ++đến 4.999.000đ++ mỗi món
  • Giá theo thực đơn khu công bố năm 2026; khu đổi giá theo mùa.
  • Mùa lễ 21/11/2026–10/1/2027: BBQ thứ Bảy 3.199.000đ++ hoặc 3.499.000đ++ (18:30–22:00), trà chiều 1.688.000đ++ hoặc 2.499.000đ++; trà chiều Chủ nhật 15:30–17:00.
  • Bé dưới 6 tuổi ăn miễn phí theo thực đơn trẻ em.

02Trải nghiệm

Mỗi nhà hàng ăn gì, mở giờ nào?

Giờ mở theo trang của khu, cập nhật 02/11/2026.

Đĩa hải sản tươi trang trí hoa ăn đượcHai chuyên viên rượu rót vang trong hầm rượu nhiều kệ chai
18:30–21:00

La Maison 1888: món Pháp, 1 sao Michelin

Nhà hàng Pháp do Christian Le Squer cố vấn, bếp trưởng Jean-Louis Angulo, giữ 1 sao Michelin ba năm 2024, 2025, 2026, hầm rượu hơn 450 nhãn. Từ 27/9 (theo thông báo của khu) nhà hàng tạm đổi chỗ phục vụ bữa tối; tư vấn viên xác nhận vị trí khi đặt. Thực đơn, trang phục, cách giữ bàn: xem bài La Maison 1888 trong cẩm nang.

  1. 01

    Đặt bàn

    Cọc 1.000.000đ/khách; hủy sau 11:00 cùng ngày mất 1.000.000đ/khách.

  2. 02

    Trang phục

    Lịch sự kiểu resort: nam không mặc quần short, không cần áo vest.

  3. 03

    Trẻ em

    Bé từ 10 tuổi ngồi khu chính; gia đình có bé dưới 10 tuổi ăn ở phòng riêng.

Nhà hàng cửa kính lớn, bàn ăn và ghế xanh láMâm cỗ tròn nhiều món nhìn từ trên cao
6:30–22:00

Citron: món Việt, ăn sáng nhìn vịnh

Nhà hàng cả ngày ở tầng trên cùng, khoảng 100 m trên mặt biển, có những bàn hình nón lá treo nhìn ra vịnh. Sáng 6:30–10:30, trưa 12:00–15:00, trà chiều 14:30–16:30, tối 18:00–22:00.

  1. 01

    Ăn sáng theo hạng

    Gói Phòng + ăn sáng: ăn ở Citron. Hạng Club, Penthouse, biệt thự: chọn Club Lounge hoặc Citron.

  2. 02

    Phòng riêng

    Hai phòng mái tranh, mỗi phòng tối đa 8 khách.

Phòng ăn khung gỗ, đèn xanh ngọc và quầy bếpBức tường gắn hai con cá gỗ vảy xanh, nhân viên bưng khay đi qua
17:30–22:00

Tingara: teppanyaki, omakase

Quầy bếp mở do Chef Junichi Yoshida cố vấn, khách ngồi đối diện đầu bếp, trong ngôi nhà hình tổ chim của Bill Bensley trên tán rừng. Mở tối thứ Ba–Chủ nhật, nghỉ thứ Hai; có rượu vang và sake.

  1. 01

    Trẻ em, trang phục

    Khách từ 12 tuổi; nam không đi dép lê, giày hở mũi.

  2. 02

    Giải thưởng

    Tatler Best of Vietnam 2026: Best Design.

Nhân viên phục vụ rượu cho đôi khách đang xem thực đơnQuầy nướng tre và bàn ăn trên bãi cát dưới ánh đèn dây
Trưa thứ Năm–thứ Bảy, tối

Terra Mare và BBQ trên bãi biển

Món Ý, hải sản, pasta, pizza trong nhà mái lá sát biển. Trưa thứ Năm, thứ Sáu 12:00–15:00, thứ Bảy 12:00–14:00; tối 17:30–22:00 trừ thứ Bảy. Tối thứ Bảy là BBQ & Bonfire có lửa trại, nhạc sống, góc trẻ em; mùa lễ chạy 18:30–22:00.

  1. 01

    Lớp làm pizza cho bé

    Thứ Ba, thứ Năm, Chủ nhật 14:30–16:00, 999.000đ++/bé.

Dãy ghế sọc đen trắng dưới cột trắng của quầy barNhóm khách ăn uống quanh bàn treo dưới cột trắng của quầy bar
10:00–23:00

L_O_N_G Bar và Buffalo Bar

L_O_N_G Bar dài 50 m trước bãi biển: đồ uống 10:00–23:00, đồ ăn 11:30–22:00, giờ vàng 17:00–19:00 mỗi ngày; có bi-a, bóng bàn, ghế xích đu. Buffalo Bar (vang, champagne, xì gà) theo web khu đang tạm đóng trong lúc La Maison 1888 tu sửa.

  1. 01

    Lớp pha chế

    Mocktail 14:00–15:00 (hợp trẻ em) 559.000đ++, cocktail 15:00–16:00 999.000đ++, mỗi ngày.

Bàn tối lãng mạn bên võng giữa hàng dừa trên bãi biển
Đặt trước

Bữa riêng: bãi biển, cáp Nam Tram, tại biệt thự

Khu nhận bữa tối riêng trên bãi biển, bữa ăn qua từng tầng trên cáp Nam Tram cho 2 người, ăn tại phòng hoặc biệt thự; giá báo theo thực đơn. Lớp nấu món Việt thứ Hai–thứ Bảy 13:00–16:00, 1.699.000đ++/người.

  1. 01

    Mùa lễ 2026

    Bữa riêng trên bãi, tại phòng, biệt thự 8.999.000đ++/người (2–12 khách).

03Trước khi đi

Giờ mở cửa, quy định, lưu ý

Những điều nên biết trước khi tới.

Giờ mở cửa

Citron, ăn sáng
6:30–10:30
Citron, ăn tối
18:00–22:00
La Maison 1888
18:30–21:00
Tingara
17:30–22:00, nghỉ thứ Hai, từ 12 tuổi
Terra Mare, tối
17:30–22:00 (thứ Bảy BBQ)
L_O_N_G Bar
10:00–23:00
Brunch Chủ nhật
12:30–15:30

Giờ theo thông báo của khu, có thể đổi trong mùa lễ và thời gian nâng cấp.

Quy định

  • La Maison 1888: đặt bàn trước, cọc 1.000.000đ/khách; hủy sau 11:00 cùng ngày mất cọc.
  • Tingara từ 12 tuổi, La Maison 1888 khu chính từ 10 tuổi.
  • Đồ chay, halal, không gluten: báo trước.
  • Giá ++ cộng 5% phí phục vụ và VAT.

04Thư viện ảnh

Hình ảnh Ẩm thực

Ảnh do khu cung cấp.

Món tráng miệng sô cô la kem trên đĩa trắng
Món tráng miệng ở La Maison 1888
Món ăn đặt trong hộp gỗ kiểu Nhật
Món Nhật ở Tingara
Tôm hùm nướng và sốt vàng trên đĩa lớn
Tôm hùm nướng ở Terra Mare
Cocktail bày trong lồng chim cùng khói lạnh
Cocktail ở L_O_N_G Bar

05Hỏi đáp

Hỏi đáp về Ẩm thực

Những câu khách hay hỏi trước khi đặt. Chưa thấy câu của bạn? Gọi 0833 667 333.

La Maison 1888 có sao Michelin không?

Có, 1 sao Michelin các năm 2024, 2025, 2026. Từ 27/9 nhà hàng tạm đổi chỗ phục vụ, tư vấn viên xác nhận khi đặt.

Ăn sáng ở đâu, mấy giờ?

Gói Phòng + ăn sáng ăn ở Citron 6:30–10:30. Hạng Club, Penthouse và biệt thự chọn Club Lounge (7:00–11:00) hoặc Citron. Biệt thự có thể gọi bữa sáng nổi trong hồ bơi riêng, theo quyền lợi từng hạng.

Ăn ở La Maison 1888 có cần đặt trước không?

Có. Khu nhận cọc 1.000.000đ/khách, hủy sau 11:00 cùng ngày mất khoản này. Nhà hàng mở 18:30–21:00, thực đơn Gourmand 5.999.000đ++/người, nam không mặc quần short. Bé từ 10 tuổi ngồi khu chính, bé nhỏ hơn ăn ở phòng riêng cho gia đình.

Trẻ em ăn trong khu tính tiền thế nào?

Bé dưới 6 tuổi ăn miễn phí theo thực đơn trẻ em. Brunch Chủ nhật và BBQ thứ Bảy tính 1.099.000đ++ cho bé 6–11 tuổi. Phụ thu phòng cho bé 6–11 tuổi đã gồm ăn sáng. Tingara nhận khách từ 12 tuổi.

Giá ++ trong nhà hàng là gì?

Giá chưa gồm 5% phí phục vụ và VAT: 8% với đồ ăn, đồ uống không cồn, 10% với đồ có cồn. Ví dụ brunch 2.599.000đ++ khi trả sẽ cao hơn khoảng 13%.

Có món chay, halal, không gluten không?

Có, khu nhận chuẩn bị món chay, halal, không gluten nếu báo trước. Ghi yêu cầu này khi gửi đặt phòng để tư vấn viên chuyển cho khu.

Đọc thêm trước khi đặt

06Đặt phòng

Đặt Ẩm thực cho ngày bạn đi

Gửi ngày đi và số khách, tư vấn viên gọi lại hoặc nhắn Zalo báo giá đúng ngày. Chưa cần thanh toán khi gửi yêu cầu.

0833 667 333 Zalo 0833 667 333

Vì sao đặt qua đây

  • Giá ghi bằng chữ, có ngày cập nhật, đã gồm phí dịch vụ và VAT
  • Tư vấn viên tính phụ thu bé, giường phụ trước khi bạn cọc
  • Cọc 50% vào tài khoản công ty 666086666 (MB), không chuyển tài khoản cá nhân
  • Được hoàn thì hoàn tiền trong 24–48 giờ

Chưa cần thanh toán khi gửi yêu cầu. Chưa chốt ngày cũng gửi được. Gửi yêu cầu là bạn đồng ý với Chính sách bảo mật.

Yêu cầu của bạn được Công ty TNHH Du lịch Go Booking tiếp nhận và xác nhận.